Kakaoen til Callebaut Origine-chokolader stammer fra regioner i de traditionelle kakaolande ved ækvatorbæltet
Det er bedst at støde frøene i en morter i stedet for at male dem
Denne ingrediens er et værktøj fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater
En særlig teknologisk fremstillingsproces og en unik kombination af råvarer garanterer
Passer perfekt til sommersalater
Organic Japanese Umeboshi-blommepasta, Clearspring, økologisk, 150 g sub-fonds-und-demi-glace Kakaoen til Callebaut Origine-chokolader stammerEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. NL BIO 01 Clearspring Umeboshi er syrlige, krydrede, saltede ume blommer, der lnge har vret en vigtig del af det japanske kkken og folkemedicinen. Sm stykker giver sushi og risboller livskraft og kan bruges i andre retter. Umeboshi er meget koncentrerede fdevarer, og der krves kun en lille mngde. Som pasta er det endnu nemmere at